unnamed.png

V našom predškolskom zariadení je v harmónii kvalitné vzdelávanie so zdravým životným štýlom a kvalitnou stravou. Považujeme to za dôležité piliere v nastavení dieťaťa a jeho zdravého základu do života. V našich výchovno vzdelávacích celkoch sa deti majú možnosť na týždennej báze interaktívne oboznamovať s tým, čo sú zdravé potraviny, čo je zdravý životný štýl, ako vypestujeme ovocie a zeleninu, odkiaľ čerpáme ostatné potraviny, čo s odpadom a ako ho triediť. Ďalej sa deti dozvedajú aj to ako sa orientovať v potravinách pri nakupovaní, a v neposlednej rade, ako si pripraviť chutné a zdravé jedlo. Súčasťou našich škôlok sú záhradky, o ktoré sa deti starajú a vidia ako prebieha celý proces od zasadenia malého semiačka, cez starostlivosť o rastlinku až po zrelú úrodu. To ako to prebieha na skutočných farmách majú deti možnosť navnímať cez interaktívne výlety ktoré s nimi absolvujeme. Rodičia majú možnosť počas školského roka ochutnať jedlo a to na základe prechášok, ktoré organizuje Mgr. Vladimír Kohút a skupina supervízorov projektu. 

Zdravé varenie

Zdravé palacinky z BIO ingrediencií s javorovým sirupom a ovocím

Výroba banánového milkshaku

Deti robili ovocné smoothie

Deti vyrábali zdravú domácu pizzu zo špaldového cesta a domácej rajčinovej omáčky

Výroba zdravej ovocno-zeleninovej šťavy

Deti vyrábali ovocný šalát a ochutnávali aj sušené ovocie

Náš dodávateľ stravy Zdravé bruško

K2  Food pod vedením Mgr. Vladimíra Kohúta vladimir_kohut@food20.sk

Projekt „Zdravé bruško“ 

 

Prevádzka: Ďumbierska 3/G, 831 01  Bratislava

Prevádzka je schválená Regionálnym úradom verejného zdravotníctva

Supervízor projektu:

Silvia Horecká – dozor nad surovinami, kombináciou potravín a technologickými postupmi  https://horecka.sk

 

Výživové poradkyne:

Eva Blaho  https://www.evablaho.sk/o-mne/

 

Ivana Kachútová  http://nutricionistka.sk/o-mne/

Tvorba jedálničkov a výživových analýz

 

Dodávatelia:

 

Nakupujeme čerstvé, dopredu nespracované potraviny primárne od slovenských pestovateľov a chovateľov.

 

Chlieb a pečivo – YEME Plnochutné potraviny SK  https://www.yeme.sk

 

Olivový olej – extra panenský za studena lisovaný neskorý zber s hodnotou acidity 0,3 priamo z Grécka z Thassosu  https://thassos.sk/e-shop/

 

Med – Ľudovít Gono, Čachtice SK

 

Hovädzie a teľacie mäso – Krava & CO Farma SK https://kravaco.sk/farma/

 

Hydina – Top-Farm SK  https://www.top-farm.sk

 

Mlečne výrobky – Kunín CZ, Kukkonia SK  

https://www.mlekarna-kunin.sk/vyrobky/mlieko/index.html

https://www.kukkoniashop.sk

 

Ovocie zelenina – poctivo si vyberáme slovenské produkty od rôznych dodávateľov

 

Vajcia – Top-Farm SK, Ovogal Farm  SK – výhradne z voľného výbehu, ak je nedostatok u dodávateľa, tak z podstielkového chovu

https://www.top-farm.sk

http://www.ovogalfarm.sk

 

Našou prioritou je nakupovať produkty od vymenovaných primárnych dodávateľov. Ak to nie je možné, tak hľadáme alternatívu iného slovenského dodávateľa.